Noticias de la Academia
El corazón gastronómico de Ibiza
Dar a conocer el producto local de kilómetro 0, la gastronomía tradicional de Ibiza y a los cocineros y profesionales de la isla son los tres principales objetivos del III Foro de Academias Autonómicas de Gastronomía y de la Real Academia de Gastronomía, que se celebra desde el jueves hasta hoy sábado en Ibiza. Unas
La isla de Ibiza capital gastronómica española
La Real Academia de Gastronomía (RAG) junto a la Academia de gastronomía de Ibiza y Formentera (AGIF), con la colaboración del Consell d’Eivissa, organizan el Tercer Foro de las Academias Autonómicas Gastronómicas en Ibiza y Formentera.
Terramoll, el restaurante Sol y el Tanga premiados por la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera (AGIF) ha hecho público los premiados 2022 en Formentera en la categoría de mejor Chef, mejor restaurante, producto local sostenible y el premio a la tradición familiar. Entre los premiados están las Bodegas Terramoll, el Restaurante Sol y el restaurante Tanga. El premio a mejor chef ha